大年三十这天,唐建成家从早上一直忙到了下午。
一阵阵肉香飘出来,把邻居都馋哭了。
先是野猪肉的香味,用大黄豆炖野猪蹄子,越炖越香。
接着是野鸡肉的香味,直接把野鸡整个放进锅里,再放点八角、茴香、桂皮,然后清炖,虽然没有党参之类的,但有干黄花菜,等鸡肉炖得差不多的时候,放点黄花菜进去,既增色又增香!
然后是野兔肉的香味,先用刀把兔肉从骨头上分离下来,然后加入大蒜和一点生姜,一起剁碎之后,做成兔肉丸子,用油一炸,香气扑鼻,令人馋涎欲滴!
随后是狗獾肉的香味,鱼肉的香味,牛肉的香味……
满满一大桌,全都是肉菜!
“爸爸,什么时候可以吃啊?”
“爸爸,我好饿啊!”
“爸爸,我能先尝一块吗?”
听着孩子们的叫唤着,唐建成感觉既闹心又开心,连连呵斥,“不能吃!还没有敬祖宗呢!”
下午两点,所有菜都准备得差不多了,剩下的素菜之类的就交给刘芳芳和大妹去准备了,唐建成则开始准备敬祖宗的事宜。
先用小土碗盛了八碗菜,全都是肉菜,然后又用小瓷碗盛了四碗白米饭,放上四双筷子,又拿四个酒杯,每个酒杯倒了一点点酒,接着,拿上纸香,就准备去宗祠了。
“你们谁愿意跟我去宗祠敬祖宗啊?”
唐建成随口问道。
“我去。”
“我去。”
“我也要去。”
“还有我。”
孩子们一个个都想去。
刘芳芳道:“敬祖宗,不都是男人的事吗?女孩去的话,会不会被人说啊?”
“以前,我也是这么想的。”唐建成道,“认为女孩不能敬祖宗,因为女孩长大了之后,始终是要嫁出去的,是别人家的人,但现在我不这么认为了。”
“敬祖宗,只是一种孝道文化的体现,是一个认祖归宗的仪式,不管男孩女孩,只要有孝心,都可以去敬,祖宗都会很开心的!”
“走,我们去敬祖宗!”
唐建成提着小篮子,打开门,一阵雪风吹来,饭菜上很快就蒙上了一层冰霜。唐建成连忙去屋里拿了几块毛巾,把小篮子围起来,以免饭菜都结冰了。
孩子们都想去看看怎么敬祖宗,于是,就只有刘芳芳和小九待在了家里,其他人都跟着唐建成走了。
来到宗祠,就看到里面已经聚集了不少人。
整个大坪村都是姓唐的,所以,全村就只有一个宗祠。
破四旧的时候,老宗祠早就被毁了,如今这个是去年才修的新宗祠,说是新宗祠,其实也是破破烂烂的,只不过跟木头结构的旧宗祠不一样,这新宗祠是用砖石搭建而成的,显得更加宽敞一点。
唐建成刚带着孩子们走进宗祠,就有顽固的老头子呵斥道:“建成,你懂不懂规矩,怎么能带女孩来宗祠敬祖宗?”
旁边,唐建成的几个邻居也在,跟着阴阳怪气道:“自古以来,就没有女人敬祖宗的!小心,天打雷劈!”
“敬祖宗一点都不心诚,明年肯定要倒大霉!”
“这样的人就应该赶出大坪村!”
唐建成懒得理会那些乱叫的狗东西,转头看向那个顽固的老头子,“贵叔,请问是谁定的女孩不能敬祖宗的规矩?”
唐金贵瞪眼道:“这是自古就流传下来的,老祖宗定的,怎么,你还想改了这个规矩不成?”
唐建成指了指前面的牌位,笑道:“老祖宗定的?现在老祖宗都摆在那里,等着我们上供呢?贵叔,你真是越老越顽固越老越糊涂了,一天天还守着那个破规矩有什么用?”
“你……”
唐金贵气得差点背过气去。
那几个邻居叫嚣道:“建成,你休要在祖宗面前耍横!女孩不能敬祖宗,这是老祖宗传下来的规矩,你不能因为自己生不出儿子就乱来!”
唐建成冷冷地瞪了他们一眼,“大过年的,你们是不是又想找不自在?”
“现在都什么年代了,你们还抱着老传统旧思想不放?国家早就提出‘妇女也顶半边天’的说法了,你们居然还敢歧视妇女?应该让妇联主任好好治一治你们!”
“敬祖宗,主要的是看你怎么敬,不是看谁来敬。”
“对于祖宗来说,只要是我们唐家儿女,他们肯定都喜欢。可有些不孝子孙,自己吃好的,却给祖宗吃最差的,这就是大大的不孝,祖宗是绝对不会喜欢他们的,又怎么可能还会保佑他们!”
唐金贵和几个邻居都是面色一变,“唐建成,你说谁不孝呢?”
唐建成冷笑道:“你看看你们给祖宗吃的东西,不是野菜,就是红薯,再就是土豆,连点荤腥都没有,你们这也叫有孝心?”
“我记得我之前都给你们分了肉的吧?为什么不拿来孝敬祖宗?”
“真是一群不孝子!”
“还好意思来指责我不孝?”
“看看!我女儿们给祖宗们准备的饭菜,还有酒!这才是最大的孝道!”
唐建成揭开小篮子外面的毛巾,顿时,一碗碗肉菜呈现在众人眼前,还有袅袅热气散发出来,香味瞬间便充斥了整个宗祠,所有人闻了,都不禁干咽口水。
“记住了!祖宗看的不是男孩女孩来敬,祖宗看的是你们的孝心!”
说完,唐建成便不再理会这些人,带着女儿们给祖宗上香,烧纸,把饭菜、酒杯端出来,摆在牌位前,然后又拿出一小截鞭炮,在牌位旁边点燃。
噼里啪啦声中,硝烟升腾,仪式感一下子就上来了。
其他人都纷纷赞叹唐建成讲究,是对祖宗最有孝心的,唐金贵和几个邻居则灰头土脸地走了。
不知道是因为唐建成的这次据理力争赢了,还是因为时代确实变了,这之后,村里不少人家都把自己的女儿带来敬祖宗。
有些比较懒惰的男人,甚至直接派自家媳妇来敬一下祖宗就完事了。
整个下午,就看到不少女人进进出出宗祠,老祖宗好像也没有生气,反而青烟袅袅,香火不断,感觉很开心的样子。
敬完祖宗,一家人终于可以开始吃年夜饭了。
小七,小六和小八都无比的开心,早就规规矩矩坐到了桌前,眼巴巴地看着唐建成。
因为今天除了有好吃的,爸爸还给她们准备了好喝的!